{"id":13754,"date":"2019-04-06T13:06:00","date_gmt":"2019-04-06T12:06:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.olimar.de\/?p=13754"},"modified":"2023-01-17T08:27:33","modified_gmt":"2023-01-17T07:27:33","slug":"lagareiro-oktopus-mit-kartoffeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.olimar.de\/lagareiro-oktopus-mit-kartoffeln\/","title":{"rendered":"Lagareiro Oktopus mit Kartoffeln &#8211; OLIMAR Rezept"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Hier findest Du das Rezept des Lagareiro Oktopus mit Kartoffeln, Schritt f\u00fcr Schritt beschrieben:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zutaten: <\/strong>(Anzahl der Portionen: 4)<\/p>\n<ul>\n<li>1 Tintenfisch Oktopus (ca. 1 kg)<\/li>\n<li>4 Knoblauchzehen<\/li>\n<li>Oliven\u00f6l<\/li>\n<li>Salz<\/li>\n<li>Gehackter Koriander<\/li>\n<li>Kleine Kartoffeln zum Braten<\/li>\n<li>2 Zwiebeln<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Anleitung des Lagareiro Oktopus mit Kartoffeln:\u00a0<\/strong><\/h3>\n<p> <\/p>\n<ul>\n<li>Den Tintenfisch gut waschen. Den Tintenfisch (Octopus) mit einer ganzen gesch\u00e4lten Zwiebel in Salzwasser etwa 1 Stunde weich kochen.<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> <\/p>\n<ul>\n<li>Lassen Sie den Tintenfisch anschlie\u00dfend abtropfen und schneiden diesen in gro\u00dfe St\u00fccke.<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> <\/p>\n<ul>\n<li>Waschen Sie die Kartoffeln gut mit der Haut und kochen Sie diese ein wenig in Salzwasser.<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> <\/p>\n<ul>\n<li>Legen Sie die gekochten Kartoffeln und den Tintenfisch auf ein Backblech<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> <\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den geschnittenen Knoblauch, die gehackten Zwiebeln und den Koriander in Oliven\u00f6l anbraten. Zum Kochen bringen und \u00fcber den Tintenfisch und die Kartoffeln verteilen.\u00a0Oktopus und Kartoffeln mit viel Oliven\u00f6l betr\u00e4ufeln.<\/p>\n<p> <\/p>\n<ul>\n<li>Ofen Vorheizen 250\u00ba<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> <\/p>\n<ul>\n<li>Im Ofen etwa 20 Minuten backen, dabei gelegentlich umr\u00fchren, damit der Tintenfisch den Geschmack des \u00d6ls erh\u00e4lt. Mit Salat servieren (serviert mit gekochtem Brokkoli).<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> <\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Normalerweise kaufe ich frischen Tintenfisch, aber ich friere ihn ein, um ihn weicher zu machen.<\/p>\n<p>Ich hoffe Dir hat das zubereiten Spa\u00df gemacht! Und jetzt&#8230; einen guten Appetit.\u00a0<\/p>\n<p><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.olimar.de\/hotellistung\/\">Jetzt Urlaubsangebote finden und buchen<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hier findest Du das Rezept des Lagareiro Oktopus mit Kartoffeln, Schritt f\u00fcr Schritt beschrieben: Zutaten: (Anzahl der Portionen: 4) 1 Tintenfisch Oktopus (ca. 1 kg) 4 Knoblauchzehen Oliven\u00f6l Salz Gehackter Koriander Kleine Kartoffeln zum Braten 2 Zwiebeln Anleitung des Lagareiro Oktopus mit Kartoffeln:\u00a0 Den Tintenfisch gut waschen. 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