{"id":16520,"date":"2021-04-22T11:20:21","date_gmt":"2021-04-22T10:20:21","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.olimar.de\/?p=16520"},"modified":"2022-12-21T19:25:38","modified_gmt":"2022-12-21T18:25:38","slug":"buch-kulinarische-reise-algarve","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.olimar.de\/buch-kulinarische-reise-algarve\/","title":{"rendered":"Neues Buch “Algarve \u2013 eine kulinarische Reise” pr\u00e4miert"},"content":{"rendered":"\n

Das neue Genussreisebuch \u201eAlgarve \u2013 eine kulinarische Reise\u201c aus dem Knesebeck Verlag ist als \u201eBestes Buch Portugal\u201c und \u201eBestes Buch International\u201c beim \u201eGourmand World Cookbook Award 2021\u201c ausgezeichnet worden. Das freut nicht nur die Herausgeberin, Autorin und die Fotografen, sondern auch Annabell Pohl.\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Algarve Reiseangebote und Hoteltipps entdecken<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Die Marburger Auftraggeberin will mit dem Buch der Algarve ein Denkmal setzen. \u201eFu\u0308r meine gesamte Familie ist dieses Buch eine Herzensangelegenheit, daher freuen wir uns besonders u\u0308ber diese Auszeichnungen. Meine Gro\u00dfeltern, die die Algarve vor mehr als 35 Jahren fu\u0308r die Familie und unser Unternehmen entdeckt haben, wa\u0308ren sehr stolz\u201c, so Annabell Pohl. Ihrer Familie geh\u00f6rt u. a. das Vila Vita Parc Resort<\/a> in Porches an der Algarve<\/a>, dass auch OLIMAR seit vielen Jahren im Programm hat.<\/p>\n\n\n\n

In ihrem neuen, kulinarischen Buch begegnet der Leser den Menschen, der Kultur, der Natur, der Kulinarik und den Traditionen der su\u0308dlichsten Region Portugals. Zu allen Jahreszeiten bereiste das Buch-Team wa\u0308hrend der vergangenen zwei Jahre die Algarve, erlebte den Einfluss der Gezeiten, die Gefahren der Percebes-Jagd, die Mu\u0308hsal von Muschelsuchern, den Schutz von Austernba\u0308nken, die Tradition des Korkscha\u0308lens<\/a>.<\/p>\n

Sie besuchten regionale Gemu\u0308sebauern, Ma\u0308rkte, Winzer und Ka\u0308seproduzenten, begleiteten Fischer beim na\u0308chtlichen Fang auf dem Ozean, erfreuten sich an der Energie des portugiesischen Wasserhundes und bestaunten die mutigen Surfer auf den Wellen des Atlantiks.<\/p>\n\n\n\n

\u00dcber 70 Rezepte von der Algarve<\/h2>\n\n\n\n

Mehr als 70 ko\u0308stliche Rezepte der beliebtesten Ku\u0308chenchefs der Algarve, von der Ku\u0308ste bis in die Berge, erwarten die Liebhaber der Region. Mit vielen Geschichten, kraftvollen Bildern und spannenden Einlegern, macht das aufwendig produzierte Genuss-Reisebuch Lust auf die na\u0308chste Urlaubsreise nach Portugal.<\/p>\n

Der Zeitpunkt der Vero\u0308ffentlichung des Werks ist kein Zufall. Portugal hat im ersten Halbjahr 2021 die EU-Ratspra\u0308sidentschaft inne, daher war die Freude u\u0308ber das Gru\u00dfwort des Botschafters von Portugal in Deutschland gro\u00df. Dazu Herausgerberin Marianne Salentin-Tra\u0308ger: \u201eDas gesamte Team ist glu\u0308cklich u\u0308ber diesen Auftrag und die damit verbundene kreative Freiheit, ein solches Buch machen zu du\u0308rfen. \u2018Algarve – eine kulinarische Reise\u2018 ist vor allem eine Hommage an die Menschen der Region und ein freudvolles Feedback in aktuell schwierigen Zeiten.\u201c<\/p>\n\n\n

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\"Kochbuch<\/a>
Kochbuch: Algarve – Eine kulinarische Reise<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Weitere Informationen zum Buch: <\/h2>\n

Algarve \u2013 eine kulinarische Reise  <\/strong>
von Annabell Pohl (Auftraggeberin), Marianne Salentin-Tra\u0308ger (Herausgeberin), Rita Henss (Autorin), Anja Jahn (Portrait-Fotografin), Markus Bassler (Food- und Architekturfotograf) und Oliver Hick-Schulz (Art-Director)
448 Seiten<\/em>
Knesebeck Verlag Mu\u0308nchen<\/em>
ISBN 978-3-95728-469-3 <\/em>
Knesebeck Verlag www.knesebeck-verlag.de\/algarve\/t-1\/951 <\/em>
Webseite zum Buch www.culinaryjourneys.de<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Jetzt Urlaubsangebote finden und buchen<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Das neue Genussreisebuch \u201eAlgarve \u2013 eine kulinarische Reise\u201c aus dem Knesebeck Verlag ist als \u201eBestes Buch Portugal\u201c und \u201eBestes Buch International\u201c beim \u201eGourmand World Cookbook Award 2021\u201c ausgezeichnet worden. Das freut nicht nur die Herausgeberin, Autorin und die Fotografen, sondern auch Annabell Pohl.\u00a0 Die Marburger Auftraggeberin will mit dem Buch der Algarve ein Denkmal setzen. \u201eFu\u0308r meine gesamte Familie ist dieses Buch eine Herzensangelegenheit, daher freuen wir uns besonders u\u0308ber diese Auszeichnungen. Meine Gro\u00dfeltern, die die Algarve vor mehr als 35 Jahren fu\u0308r die Familie und unser Unternehmen entdeckt haben, wa\u0308ren sehr stolz\u201c, so Annabell Pohl. 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