Drei Namen, ein Resort: das stilvolle Hotel l'Ostelliere, das raffinierte Restaurant La Gallina und die international prämierte Weinkellerei Villa Sparina bilden zusammen das Villa Sparina Resort das zwischen den Weinbergen von Monterotondo liegt. Die landschaftliche Schönheit, Traditionsbewusstsein und Gastfreundschaft machen einen Aufenthalt hier zum unvergesslichen Erlebnis. Im ganzen Hotel und in den nur 33 Zimmern wurde Wert auf eine geschmackvolle Kombination von originalen Stilmöbeln und modernen Stücken aus ganz Europa gelegt, die den Gast schon beim Eintritt in eine unvergleichliche Atmosphäre eintauchen lässt. Im elegant-romantischen Stil präsentiert sich das Restaurant im ehemaligen Heuschober und im Sommer lädt die Terrasse mit einer spektakulären Aussicht auf die 100 Hektar Weinberge ein, auf denen die ausgezeichneten Weine wie Monterotondo, Rivalta, Gavi oder Barbera wachsen. Wer einmal einen Aperitiv im Gemüsegarten des Resorts genossen hat möchte am liebsten nicht mehr weg. Ruhe und Erholung stehen an höchster Stelle aber auch aktive Gäste finden hier viele Möglichkeiten zum E-biken oder Wandern zwischen den Reben.