In diesem historischen Palazzo aus dem 16. Jahrhundert befindet sich eines der schönsten und geschmackvollsten Hotels in Umbrien. Hervorgegangen ist es Anfang des 20. Jahrhunderts aus dem Anwesen der Familie Seneca, die aus dem nahen Preci stammte, das für die Holzschnitzerei in ganz Italien berühmt war. Auch heute ist es in Familienbesitz, und die Liebe zum Detail, die Tradition mit modernem Komfort, Geschichte mit krativem Design vereint, zeigt einem sofort nach der Ankunft dass man hier bei einer Familie zu Gast ist; zahlreiche Preise und Auszeichnungen, wie der für die Nachhaltigkeit 2019, sind der Beweis dafür.
Das kleine Hotel, das zur Vereinigung Relais & Chateaux gehört, weist den Gast in den nur 26 eleganten und großzügigen Zimmern immer auf die Tradition der Holzschnitzerei hin, aber auch auf alle anderen bodenstämmigen Handwerke Umbriens. Aber nicht nur das lokale Handwerk, auch die spirituelle Tradition der Umgebung wird mit dem Einbinden der Aktivitäten im Kloster San Benedetto hochgehalten.
Die kulinarischen Erlebnisse sollten nicht beschrieben sondern direkt erlebt werden: vom Rundgang durch die kleinen Geschäfte Norcias mit den international berühmten Käse, Fleisch- und Trüffelprodukten bis zu Umbriens einzigen Michelinstern-gekrönten Hotelrestaurant "Vespasia"; von der Trüffelsuche zum Kochkurs; von der Weinverkostung zum ältesten Restaurant Umbriens "Granaro del Monte".
Der Naturpark der Monti Sibillini stellt nicht nur eine erhebende Kulisse dazu sondern gibt auch die Möglichkeit zu zahlreichen sportlichen Aktivitäten, wie Wandern, Mountainbike, Rafting und Klettern.
Bei OLIMAR inklusive:
Honeymooners Willkommensgeschenk im Zimmer, ein feier Eintritt zur "Sala Sibilla" im Wellnesscenter
Nur bei Buchung in Junior Suite oder Suite
Hochzeitstage Willkommensgeschenk im Zimmer, Blumen und eine Flasche italienischen Sekt.
Nur bei Buchung in Suite oder Junior Suite