Der prachtvolle Parador empfängt Sie in La Rioja im historischen Städtchen Santo Domingo de la Calzada, einer bedeutenden Station des Jakobsweges zwischen Logroño (46 km) und Burgos (68 km). Das beeindruckende historische Architekturensemble liegt ca. 800 m außerhalb der Altstadt und besteht aus einer Kirche, einer Museumswerkstatt und einem historischen Gasthaus, in dem das Hotel untergebracht ist.
Santo Domingo de la Calzada erstreckt sich auf einer weiten Hochebene am Ufer des Flusses Oja und ist wegen seiner Kathedrale und guten Gastronomie einen Besuch wert. Die Ortschaft entstand am Rande des französischen Pilgerweges nach Santiago de Compostela. Der Legende nach lebte hier im 11. Jh. ein Eremit namens Domingo, der all seine Anstrengungen darauf verwendete, den Pilgern die Reise durch die unwegsame Gegend zu erleichtern.