Kulinarische Reisen

Borgo Condé Wine Resort, Weinberge Borgo Condé Wine Resort

OLIMAR Expertentipps

Chakall, Bekannter Koch, Gastronom, Entrepreneur

Chakall, Bekannter Koch, Gastronom, Entrepreneur
Kommen Sie in den Alentejo! Die Geheimtipp-Region steht für ihre hochwertige und kreative Gastronomie, vielfältige Kultur, unberührte Landschaften, einsame Küsten, authentische Orte und ist daher perfekt zum Entspannen.

Helen Bardtenschlager, Head of Marketing & PR OLIMAR Reisen

Helen Bardtenschlager, Head of Marketing & PR OLIMAR Reisen
Wer einen Platz der Ruhe, Schönheit und mit kulinarischen Genüssen sucht, ist im Borgo Condé Wine Resort genau richtig. Hier träume ich tagsüber am Pool und lasse meine Seele abends bei einem der besten Rotweine meines Lebens zur Ruhe kommen.
Zum Hotel

Hotelangebote für Genießer

Im Urlaub gemeinsam mit anderen Gästen unter Anleitung des Küchenchefs regionale Spezialitäten zubereiten und essen? In ausgewählten Unterkünften haben Sie sogar die Möglichkeit, einen Kochkurs hinzuzubuchen. Ein wunderbar-köstliches und geselliges Erlebnis!

Vila Vita Parc Resort & Spa, Residence Deluxe Meerblick

Algarve | Porches

VILA VITA PARC RESORT & SPA

DELUXE | GOLF | BEACH/SEAFRONT | KULINARIK | FAMILY | WELLNESS | NACHHALTIG

Dieses erstklassige und äußerst großzügig konzipierte Resort zählt ganz ohne Zweifel zu den schönsten Feriendomizilen Europas und ist nicht von ungefähr ein Mitglied der renommierten „The Leading Hotels of the World“. Die Anlage bietet Hotellerie auf höchstem Niveau, mit allem, was Sie von einem 5-Sterne-Resort erwarten dürfen. Die verschiedenen Gebäude greifen architektonisch sehr geschmackvoll den maurisch inspirierten Baustil der Alga... Infos zum Hotel → olimar.de/FAO530 [FAO530]

The Cliff Bay, Garten Pool und Meer

Madeira | Funchal

THE CLIFF BAY

DELUXE | GOLF | BEACH/SEAFRONT | KULINARIK | WELLNESS

In eindrucksvoller Panoramalage auf einem Felsvorsprung thront der imposante Bau des bekannten und legendären „The Cliff Bay“, dessen verwinkelte Gartenanlage mit jahrhundertealten Palmen bis an die Steilküste reicht und neben großartigen Aussichten auf die Bucht von Funchal auch den direkten Zugang zum Atlantik gewährt. Schon seit Jahren zählt das Luxushotel der äußerst beliebten Gruppe der PortoBay Hotels & Resorts zu einer der bes... Infos zum Hotel → olimar.de/FNC145 [FNC145]

Kempinski Hotel Bahía Estepona, Pool/Poolbereich

Costa del Sol | Marbella-Estepona

KEMPINSKI HOTEL BAHÍA ESTEPONA

DELUXE | KULINARIK | WELLNESS

Der Name Kempinski spricht eigentlich schon für sich. Tatsache ist, dass dieses 2018 renovierte First-Class-Resort in der ersten Strandreihe zwischen Marbella und Estepona zu den besten Häusern Spaniens zählt. Ein Traum ist allein schon die 45.000 m² große subtropische Garten- und Poolanlage im spanisch-maurischen Stil mit Palmen, Olivenbäumen, Wasserfällen und balinesischen Sonnenliegen. Sie ist so schön, dass die wenigen Schritte zum S... Infos zum Hotel → olimar.de/AGP261 [AGP261]

Villa Petriolo, öffentliche Bereiche

Toskana | Cerreto Guidi

VILLA PETRIOLO

DELUXE | NATUR/SLOW TRAVEL | SPECIAL PLACES | KULINARIK | AKTIV | NACHHALTIG

Eine kleine Toskana in der Toskana ist dieses neue Juwel der Hotellerie und Gastronomie. Es liegt nur wenige Kilometer vom kleinen Ort Cerreto Guidi entfernt, dessen Stadtbild von einer der eleganten Jadgvillen der Medicifamilie bestimmt wird. Schon immer war dieser etwas verstecktere Teil der Toskana unter den passionierten Jägern für das Wild, und unter den Gourmets für exzellenten Wein, Öl und Trüffel bekannt. Und wie schon die Medici... Infos zum Hotel → olimar.de/FLR129 [FLR129]

Gabbiano Azzurro Hotel & Suites, Restaurant/Gastronomie

Sardinien | Golfo Aranci

GABBIANO AZZURRO HOTEL & SUITES

KULINARIK

Dieses in langjähriger Familientradition liebevoll geführte Hotel ist eine perfekte Adresse für erholsamen Badeurlaub. Das vergleichsweise kleine, aber durchweg sehr ansprechende Haus liegt exponiert auf einem Felsvorsprung am Ortsrand von Golfo Aranci, mit herrlichem Panoramablick über die langgezogene Halbinsel, die Bucht von Olbia und die vorgelagerte Insel Tavolara. Gleich nebenan erstreckt sich der schöne, weiße Privatstrand,... Infos zum Hotel → olimar.de/OLB112 [OLB112]

Foresteria Baglio della Luna, Resort/Hotelanlage

Sizilien | Agrigent

FORESTERIA BAGLIO DELLA LUNA

NATUR/SLOW TRAVEL | KULINARIK

Hier logieren Sie in dem historischen Ambiente eines Herrenhauses, dessen Ursprünge bis in das 16. Jh. zurückreichen und das aufwändig restauriert wurde. Das Anwesen liegt küstennah rund 6 km südlich von Agrigent und bietet von seinem mit vielen schattigen Sitzmöglichkeiten ausgestatteten Garten sowie einem Teil der nur 23 Gästezimmer einen unverstellten Panorama-Fernblick auf das berühmte „Tal der Tempel“ (3 km). Viel gelobt wird das ha... Infos zum Hotel → olimar.de/PMO300 [PMO300]

Hotel Park, Familienzimmer

Adriatische Küste | Split

HOTEL PARK

DELUXE | KULINARIK

Dieses Traditionshotel aus dem Jahr 1921 wurde 2015 von Grund auf renoviert und erstrahlt seitdem in neuem Glanz. Zum Einen besticht es mit seiner hervorragenden Lage in einer der beliebtesten Gegenden in Split - oberhalb des Bacvice-Strandes und nur wenige Gehminuten von der Altstadt und dem Fährhafen entfernt. Zu Anderen bietet das Luxus Hotel bei erstklassigem Service ein äußerst glamouröses Ambiente, welches sich sowohl in der Einric... Infos zum Hotel → olimar.de/SPU148 [SPU148]

Hotel Adriatic Kempinski, Deluxe

Istrien | Savudrija

HOTEL ADRIATIC KEMPINSKI

GOLF | KULINARIK | WELLNESS

Das eindrucksvolle Kempinski Hotel Adriatic liegt an der Nordwestspitze Istriens nahe dem Fischerort Savudrija, eingebettet in ein weitläufiges Areal mit Privatvillen am Meer, und ist das erste Golf & Spa Luxusresort Kroatiens. Das großzügige und elegant-moderne Design, die umfangreiche Ausstattung, Gastronomie und Service werden jeglichen Bedürfnissen in höchstem Maße gerecht. Zu den Highlights zählen neben der Lage 165 sehr geräumi... Infos zum Hotel → olimar.de/RJK108 [RJK108]

Quinta do Vallado, Resort/Hotelanlage

Porto und Nordportugal | Régua

QUINTA DO VALLADO

BOUTIQUE | SPECIAL PLACES | KULINARIK

Etwas außerhalb von Peso da Régua, in traumhafter Panoramalage an den Hängen der eigenen Weinterrassen mit Blick auf das Corgo-Tal, nennt die Quinta do Vallado, eine der ältesten und renommiertesten Kellereien Portugals, dieses Landhotel ihr Eigen. Die Gästezimmer sind mit viel Liebe zum besonderen Detail gestaltet und verteilen sich auf das historische Herrenhaus sowie einen erst vor wenigen Jahren errichteten Neubau – ein kleines Juwel... Infos zum Hotel → olimar.de/OPO604 [OPO604]

Cooking and Nature Emotional Hotel, Terrasse

Mittelportugal | Alvados

COOKING AND NATURE EMOTIONAL HOTEL

DESIGN | NATUR/SLOW TRAVEL | SPECIAL PLACES | KULINARIK | GOLDEN WAVE

Himmlisch ruhig im Naturpark Serras de Aire e Candeeiros, keine 20 km von Batalha und dem berühmten Wallfahrtsort Fátima sowie 35 km vom Atlantik und dem Surfermekka Nazaré entfernt, lädt dieses Design- und Boutique-Hotel zu genussvoller Entschleunigung ein. Zur Auswahl stehen 20 attraktive, individuell gestaltete Gästezimmer. Genießen Sie im Restaurant die regionale Küche mit frischen Zutaten, teils aus dem eigenen Garten, und bereiten ... Infos zum Hotel → olimar.de/LIS754 [LIS754]

Relais Villa d’ Amelia, Resort/Hotelanlage

Piemont | Benevello

RELAIS VILLA D’ AMELIA

BOUTIQUE | NATUR/SLOW TRAVEL | KULINARIK

Eine romantische Adresse nicht nur für Gourmets! Im ruhigen Hügelland der Langhe, rund 15 Autominuten von Alba entfernt, liegt dieser aufwändig restaurierte und modernisierte Landsitz aus dem 19. Jh. Das Anwesen ist in eine gut 7 Hektar große Parklandschaft eingebettet und zählt nicht von ungefähr zu den „Small Luxury Hotels of the World“. Neben 37 stilvoll-eleganten, hochwertig möblierten Gästezimmern und Suiten - mit Blick auf d... Infos zum Hotel → olimar.de/TRN110 [TRN110]

Montebelli Country Hotel, Resort/Hotelanlage

Toskana | Caldana

MONTEBELLI COUNTRY HOTEL

NATUR/SLOW TRAVEL | FAMILY | AKTIV | NACHHALTIG

Im Hinterland der Maremma, östlich von Punta Ala, erwartet Sie dieses charmante Landhaus aus dem 16. Jh., das vor einigen Jahren mit viel Liebe zum Detail restauriert und in ein einnehmendes Landhotel umgewandelt wurde. Das Anwesen liegt auf einem 104 Hektar Gelände mit sanften Hügeln, hundertjährigen Olivenbäumen und ausgedehnten Weinbergen – Ruhe und toskanische Idylle sind hier die wesentlichen Merkmale für den erholsamen Aufenthalt. ... Infos zum Hotel → olimar.de/PSA401 [PSA401]

Hotel Su Gologone, sonstige

Sardinien | Oliena

HOTEL SU GOLOGONE

NATUR/SLOW TRAVEL | KULINARIK | AKTIV

„Su Gologone ist mein Zuhause“ schwärmte die Pop-Diva Madonna nach ihrem Aufenthalt in diesem zauberhaften Landhotel. Kein Wunder: Eingebettet in das Supramonte-Bergidyll rund 35 km landeinwärts von Orosei, bietet die traditionsreiche Adresse familiäre Gastfreundschaft mit stilvoll-sardischem Flair, allen Komfort eines 4-Sterne-Hauses und nicht zuletzt eines der besten Restaurants der Insel! "Auf kleiner Flamme" ist hier das Leitmotiv, d... Infos zum Hotel → olimar.de/OLB002 [OLB002]

Cala Ponte Hotel, Pool/Poolbereich

Apulien | Polignano a Mare

CALA PONTE HOTEL

WELLNESS

Rund 2,5 km vor den Toren der historischen Adriaperle Polignano a Mare, nur einen Steinwurf oberhalb des neuen Yachthafens gelegen, erwartet Sie diese wenige Jahre alte, stilvoll-moderne Hotelanlage. Eingebettet in einen gepflegten Garten, verteilen sich die gerade mal 56 Gästezimmer auf das Haupthaus und überwiegend 4 kleine Reihenbungalow-Einheiten. Das strahlende Weiß der Gebäude kontrastiert wunderschön mit den Grünanlagen und auch d... Infos zum Hotel → olimar.de/BRI119 [BRI119]

TV-Koch Chakall schwärmt vom Alentejo

Mit kulinarischem Schwerpunkt für Gourmets und Genießer

Aktuelle Rundreise-Angebote

Rund & Erlebnisreisen | 6 Nächte

Dine & Wine im authentischen Landesinneren

6 Nächte p.P. ab 944 
Karte mit Reiseverlauf [RR]
Rund & Erlebnisreisen | 4 Nächte

Erlebnis Rioja: Der Wein, die Menschen, die Natur (mit Mietwagen)

4 Nächte p.P. ab 828 
Frau im Liegestuhl am Meer
[region] | [length_of_stay] Nächte

[hotelname]

[length_of_stay] Nächte p.P. ab [price_perperson] 
Frau im Liegestuhl am Meer
[region] | [length_of_stay] Nächte

[hotelname]

[length_of_stay] Nächte p.P. ab [price_perperson] 
M’AR de AR Muralhas, Essen
Rund & Erlebnisreisen | 7 Nächte

Alentejo für Genießer

7 Nächte p.P. ab 755 
Frau im Liegestuhl am Meer
[region] | [length_of_stay] Nächte

[hotelname]

[length_of_stay] Nächte p.P. ab [price_perperson] 
Wanderer auf Madeira
Rund & Erlebnisreisen | 7 Nächte

Genusswandern auf Madeira

7 Nächte p.P. ab 599 
Italien - Rund & Erlebnisreisen | 5 Nächte

Schlemmen und Prosecco in Venetien

5 Nächte p.P. ab 520 

Hotels in Portugal mit zwei Michelin-Sternen

Ausgezeichnete Gourmettempel

The Cliff Bay, Abendessen mit Panoramablick

THE CLIFF BAY: RESTAURANT IL GALLO D'ORO (MADEIRA)

Das À-la-carte-Restaurant »Il Gallo d'Oro« des The Cliff Bay Hotels wurde jüngst in einer Ausgabe des Guide Michelin mit einem zweiten der begehrten Sterne ausgezeichnet – lange Zeit war es das einzige Sterne-Restaurant der Insel. Nicht nur für Gourmets ist das Luxushotel eine Top-Adresse!

»Das Restaurant verfügt über einen attraktiven, verglasten Weinkeller, einen eleganten, klassisch-modernen Gastraum auf zwei Ebenen und einen schönen Außenbereich.Auf den Tisch kommen zeitgemäße Speisen mit markantem Geschmack, wobei viel Wert auf die Präsentation gelegt wird.«

Vila Joya, Restaurant des Vila Joya Hotels

VILA JOYA: RESTAURANT VILA JOYA (ALGARVE)

Das äußerst kreative Slow Food des gebürtigen österreichers Dieter Koschina wird seit über 18 Jahren in Folge mit 2 Michelin-Sternen geadelt und macht das Hotelrestaurant diesbezüglich zur besten Adresse ganz Portugals!

»Ein kulinarisches Paradies direkt am Meer. Die beiden Küchenchefs bieten hier exklusive Sterneküche auf höchstem Niveau, wobei sich einer eher auf die klassischen Gerichte konzentriert, der andere auf die innovativen. Abgerundet wird der überzeugende Gesamteindruck durch eine wunderschöne Veranda und traumhafte Zimmer, die teilweise über einen eigenen Pool verfügen.«

Vila Vita Parc Resort & Spa, Ocean Restaurant

VILA VITA PARC RESORT & SPA: RESTAURANT OCEAN (ALGARVE)

Das Resort zählt zu den schönsten Feriendomizilen Europas und ist Mitglied der renommierten »The Leading Hotels of the World«. Das gastronomische Angebot umfasst neben mehreren Bars saisonal bis zu 10 Restaurants, darunter das mit 2 Michelin-Sternen gekürte Restaurant »Ocean«.

»Ein einzigartiges Restaurant mit herrlichem Blick auf den Atlantik, in dem sich gastronomische Expertise, Ästhetik und Komfort perfekt ergänzen. Das Angebot verändert sich entsprechend der Verfügbarkeit der besten saisonalen Produkte. Lebendige, fantasievolle und kreative Küche mit deutlichen internationalen Einflüssen.«

The Yeatman, Restaurant

THE YEATMAN: RESTAURANT THE YEATMAN (PORTO)

Der Namensgeber des Hotels und gleichnamigen Restaurants The Yeatman in Porto entstammt einer englischen Dynastie, die sich mit einem Höchstmaß an Leidenschaft dem Weinbau im Dourotal widmete. Nicht von ungefähr verfügt das exzellente, mit zwei Michelin-Sternen prämierte Restaurant des Starkochs Ricardo Costa über einen Top-Weinkeller.

»Der junge Chefkoch wartet mit Autorenküche in Form von mehreren Menüs auf, die sich durch saisonale Zutaten und einen wunderbar ausgewogenen Geschmack auszeichnen. Dazu kommt einer der besten Weinkeller in ganz Portugal!«

Inspirationen aus unserem Sonnenseiten-Magazin

Kulinarik & Genuss

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