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Gourmetreisen in Südeuropa

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                Ihre 8 Vorteile bei OLIMAR:

                Pauschalreisen-Angebote in Gourmet-Hotels

                Hotels mit Kochkurs-Angeboten

                Im Urlaub gemeinsam mit anderen Gästen unter Anleitung des Küchenchefs regionale Spezialitäten zubereiten und essen? In ausgewählten Unterkünften haben Sie die Möglichkeit, einen Kochkurs hinzuzubuchen. Ein wunderbar-köstliches und geselliges Erlebnis!

                Eine der ältesten Kellereien Portugals
                Quinta do Vallado, Resort/Hotelanlage

                Portugal - Porto und Nordportugal - Régua

                ****

                Quinta do Vallado

                7 Tage

                Etwas außerhalb von Peso da Régua, in traumhafter Panoramalage an den Hängen der eigenen Weinterrassen mit Blick auf das Corgo-Tal, nennt die Quinta do Vallado, eine der ältesten und renommiertesten Kellereien Portugals, dieses Landhotel ihr Eigen. Die Gästezimmer sind mit viel Liebe zum besonderen Detail gestaltet und verteilen sich auf das historische Herrenhaus sowie einen erst vor wenigen Jahren errichteten Neubau – ein kleines Juwel der modernen Architektur, das durch seine von regionalem Schiefer dominierte Bauweise und sein Design innen wie außen beeindruckt. Die Bandbreite der...

                Charmant mit nur 12 Gästezimmern
                Cooking and Nature Emotional Hotel, Pool

                Portugal - Mittelportugal - Alvados

                ****

                Cooking and Nature Emotional Hotel

                7 Tage

                Dieses Design- und Boutique-Hotel liegt himmlisch ruhig im Naturpark Serras de Aire e Candeeiros, keine 20 km von Batalha und dem weltberühmten Wallfahrtsort Fátima sowie rund 35 km vom Meer entfernt. Neben 12 äußerst attraktiven, individuell unterschiedlich gestalteten Gästezimmern stehen hier vor allem die Gaumenfreuden und das Naturerlebnis im Vordergrund. Genießen Sie frische, regionale Spezialitätenmenüs im Restaurant oder bereiten Sie Ihr Abendessen im Rahmen eines Kochkurses selbst zu. Und entdecken Sie mit Ihrem Mietwagen oder auf den umgebenden Wanderwegen die üppig...

                Weinkeller mit großer Weinauswahl
                Vila Vita Parc Resort & Spa, Luftbild der Gartenanlage mit Meerblick

                Portugal - Algarve - Porches

                *****

                Vila Vita Parc Resort & Spa

                7 Tage

                Dieses erstklassige und äußerst großzügig konzipierte Resort zählt ganz ohne Zweifel zu den schönsten Feriendomizilen Europas und ist nicht von ungefähr ein Mitglied der renommierten „The Leading Hotels of the World“. Die Anlage bietet Hotellerie auf höchstem Niveau, mit allem, was Sie von einem 5-Sterne-Resort erwarten dürfen. Die verschiedenen Gebäude greifen architektonisch sehr geschmackvoll den maurisch inspirierten Baustil der Algarve auf und sind harmonisch in das umgebende, prächtige Areal eingebettet: eine gut 22 ha umfassende, subtropische Parklandschaft...

                Auch für Kultur- und Aktivurlauber perfekt
                Relais 23, Pool/Poolbereich

                Italien - Piemont - Castelnuovo Belbo

                ****

                Relais Villa d' Amelia

                7 Tage

                Eine romantische Adresse nicht nur für Gourmets! Im ruhigen Hügelland der Langhe, rund 15 Autominuten von Alba entfernt, liegt dieser aufwändig restaurierte und modernisierte Landsitz aus dem 19. Jh. Das Anwesen ist in eine gut 7 Hektar große Parklandschaft eingebettet und zählt nicht von ungefähr zu den „Small Luxury Hotels of the World“. Neben 37 stilvoll-eleganten, hochwertig möblierten Gästezimmern und Suiten - mit Blick auf den Garten oder die Alpen - erwarten Sie ein kleiner Wellnessbereich und ein erstklassiges á-la-carte-Restaurant. Die auf italienische Klassiker...

                2-tägige Kochkurse buchbar
                Montebelli Country Hotel, Restaurant/Gastronomie

                Italien - Toskana - Caldana

                ****

                Montebelli Country Hotel

                7 Tage

                Im Hinterland der Maremma, östlich von Punta Ala, erwartet Sie dieses charmante Landhaus aus dem 16. Jh., das vor einigen Jahren mit viel Liebe zum Detail restauriert und in ein einnehmendes Landhotel umgewandelt wurde. Das Anwesen liegt auf einem 104 Hektar Gelände mit sanften Hügeln, hundertjährigen Olivenbäumen und ausgedehnten Weinbergen – Ruhe und toskanische Idylle sind hier die wesentlichen Merkmale für den erholsamen Aufenthalt. Vor einigen Jahren um einen Neubau (das Country-Hotel) erweitert, bietet das Anwesen heute 45 schöne Gästezimmer, die auf das Agriturismo und die neuen...

                Hotel Su Gologone, Resort/Hotelanlage

                Italien - Sardinien - Oliena

                ****

                Hotel Su Gologone

                7 Tage

                „Su Gologone ist mein Zuhause“ schwärmte die Pop-Diva Madonna nach ihrem Aufenthalt in diesem zauberhaften Landhotel. Kein Wunder: Eingebettet in das Supramonte-Bergidyll rund 35 km landeinwärts von Orosei, bietet die traditionsreiche Adresse familiäre Gastfreundschaft mit stilvoll-sardischem Flair, allen Komfort eines 4-Sterne-Hauses und nicht zuletzt eines der besten Restaurants der Insel! Die über Jahrzehnte gewachsene Struktur wirkt geradezu wie ein Gesamtkunstwerk, das eine eigene kleine Sightseeing-Tour wert ist und mit vielen lauschigen Winkeln begeistert. Zugleich lockt das umliegende...

                Masseria Montenapoleone, Resort/Hotelanlage

                Italien - Apulien - Fasano

                ****

                Masseria Montenapoleone

                7 Tage

                Malerisch eingebettet in Oliven- und Mandelhaine, Obst- und Gemüseplantagen, erwartet Sie dieses mit viel Liebe zum Detail restaurierte Anwesen aus dem 18. Jh., das von seiner Gastgeberfamilie als ökologisches Landgut betrieben wird. Es liegt rund 8 km außerhalb des Ortskerns von Fasano im Naturparadies des Hinterlands und unweit der ausgedehnten Badestrände von Torre Canne und Savelletri. Hier genießen Sie stilvoll-ländliches Traditionsflair in Kombination mit zeitgemäßem Wohnkomfort. Historische Gewölbe- und Holzbalkendecken, Natursteinwände, Kamine, Antiquitäten und...

                Cala Ponte Hotel, Pool/Poolbereich

                Italien - Apulien - Polignano a Mare

                ****

                Cala Ponte Hotel

                7 Tage

                Rund 2,5 km vor den Toren der historischen Adriaperle Polignano a Mare, nur einen Steinwurf oberhalb des neuen Yachthafens gelegen, erwartet Sie diese wenige Jahre alte, stilvoll-moderne Hotelanlage. Eingebettet in einen gepflegten Garten, verteilen sich die gerade mal 56 Gästezimmer auf das Haupthaus und überwiegend 4 kleine Reihenbungalow-Einheiten. Das strahlende Weiß der Gebäude kontrastiert wunderschön mit den Grünanlagen und auch das Wohnambiente zeugt von gutem Geschmack: Jedes der Deluxe-Zimmer besticht durch zeitgemäßes Design und warmer Farbgebung in Erdtönen, die durch...

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                Rundreisen mit Gourmet-Schwerpunkt

                Das Land oder die Region bereisen und dabei in ausgewählten Gourmet-Tempeln schlemmen, Weinproben erleben und Degustationen genießen? Dann sind unsere Rund- und Erlebnisreisen mit Gourmet-Schwerpunkt genau das Richtige für Sie.

                Karte mit Reiseverlauf
                Italien - Toskana

                Chianti und Vino Nobile

                7 Tage p. P. ab 380 €
                Karte mit Reiseverlauf
                Spanien - Atlantikküste

                Weinkultur und Wellness im Baskenland

                5 Tage p. P. ab 412 €
                Karte mit Reiseverlauf
                Italien - Venetien

                Schlemmerreise in Venetien

                5 Tage p. P. ab 467 €
                Karte mit Reiseverlauf
                - Porto und Nordportugal

                Dine and Wine im authentischen Landesinneren

                6 Tage p. P. ab 632 €
                Karte mit Reiseverlauf
                Italien - Apulien

                Genüsse des Salento

                7 Tage p. P. ab 635 €
                Karte mit Reiseverlauf
                Italien - Apulien

                Genüsse des Salento

                7 Tage p. P. ab 635 €
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                Italien - Piemont

                Schlemmerreise im Piemont

                5 Tage p. P. ab 832 €
                Karte mit Reiseverlauf
                - Madrid und Umgebung

                Madrid und Nordspanien: stolze Städte, feine Weine

                7 Tage p. P. ab 849 €
                Karte mit Reiseverlauf
                Spanien - Madrid und Umgebung

                Gourmet-Experience in Madrid und Kastilien

                5 Tage p. P. ab 907 €
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                Portugal - Madeira

                Madeira für Genießer

                7 Tage p. P. ab 946 €
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                Guide Michelin Tipps für Portugal

                Hotels mit 2-Sterne-Restaurants

                The Cliff Bay, Abendessen mit Panoramablick

                The Cliff Bay: Restaurant Il Gallo d'Oro (Madeira)

                Das À-la-carte-Restaurant „Il Gallo d'Oro“ des The Cliff Bay Hotels wurde jüngst in einer Ausgabe des Guide Michelin mit einem zweiten der begehrten Sterne ausgezeichnet – lange Zeit war es das einzige Sterne-Restaurant der Insel.

                "Das Restaurant verfügt über einen attraktiven, verglasten Weinkeller, einen eleganten, klassisch-modernen Gastraum auf zwei Ebenen und einen schönen Außenbereich.Auf den Tisch kommen zeitgemäße Speisen mit markantem Geschmack, wobei viel Wert auf die Präsentation gelegt wird.", lautet das Fazit.

                Nicht nur für Gourmets ist das Luxushotel eine Top-Adresse!

                Vila Joya, Restaurant des Vila Joya Hotels

                Vila Joya: Restaurant Vila Joya (Algarve)

                Das äußerst kreative Slow Food des gebürtigen österreichers Dieter Koschina wird seit über 18 Jahren in Folge mit 2 Michelin-Sternen geadelt und macht das Hotelrestaurant diesbezüglich zur besten Adresse ganz Portugals!

                "Ein kulinarisches Paradies direkt am Meer. Die beiden Küchenchefs bieten hier exklusive Sterneküche auf höchstem Niveau, wobei sich einer eher auf die klassischen Gerichte konzentriert, der andere auf die innovativen. Abgerundet wird der überzeugende Gesamteindruck durch eine wunderschöne Veranda und traumhafte Zimmer, die teilweise über einen eigenen Pool verfügen.", schwärmt der Guide Michelin.

                Vila Vita Parc Resort & Spa, Ocean Restaurant

                Vila Vita Parc Resort & Spa: Restaurant Ocean (Algarve)

                Das Resort zählt zu den schönsten Feriendomizilen Europas und ist Mitglied der renommierten „The Leading Hotels of the World“. Das gastronomische Angebot umfasst neben mehreren Bars saisonal bis zu 10 Restaurants, darunter das mit 2 Michelin-Sternen gekürte Restaurant "Ocean".

                Der Michelin-Tester meint: "Ein einzigartiges Restaurant mit herrlichem Blick auf den Atlantik, in dem sich gastronomische Expertise, Ästhetik und Komfort perfekt ergänzen. Das Angebot verändert sich entsprechend der Verfügbarkeit der besten saisonalen Produkte. Lebendige, fantasievolle und kreative Küche mit deutlichen internationalen Einflüssen."

                The Yeatman Hotel, Restaurant

                The Yeatman: Restaurant The Yeatman (Porto)

                Der Namensgeber des Hotels und gleichnamigen Restaurants The Yeatman in Porto entstammt einer englischen Dynastie, die sich mit einem Höchstmaß an Leidenschaft dem Weinbau im Dourotal widmete. Nicht von ungefähr verfügt das exzellente, mit 2 Michelin-Sternen prämierte Restaurant des Starkochs Ricardo Costa über einen Top-Weinkeller.

                "Der junge Chefkoch wartet mit Autorenküche in Form von mehreren Menüs auf, die sich durch saisonale Zutaten und einen wunderbar ausgewogenen Geschmack auszeichnen. Dazu kommt einer der besten Weinkeller in ganz Portugal!", wertet der Michelin-Tester.

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                Inspirationen aus unserem Sonnenseiten-Magazin

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