Vinho Verde, der »grüne Wein« – das ist das Markenzeichen der historischen Provinz Minho, die westlich vom Atlantik und landeinwärts von den Gebirgszügen Marão und Peneda-Gerês begrenzt wird. An der Küste finden Sie weite Sandstrände, an denen eine frische Brise weht und morgendlicher Nebel für fast nordische Atmosphäre sorgt.
Je weiter Sie ins kleinbäuerlich geprägte Inland vorstoßen, desto bergiger wird es. Fruchtbare Böden und viel Niederschlag machen den Minho zum grünen Garten Portugals. Grauer Granit hingegen ist der Stoff, aus dem die meisten historischen Bauten der Provinz sind.
Und daran herrscht wahrlich kein Mangel: römische Brücken, romanische Kastelle, gotische Kathedralen, barocke Paläste… die Vielfalt der Epochen und Stile macht die Region zu einem Eldorado für kulturinteressierte Reisende.
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