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Boutique:Kleinere Hotels, oft mit vielen Details gemütlich bis luxuriös ausgestattet – teils auch einem bestimmten Thema gewidmet. Sie zeichnen sich durch einen persönlichen Service aus.
Design:Die Verknüpfung zeitgenössischer Architektur mit außergewöhnlichem Design zeichnet diese Häuser aus, die zum Teil die Handschrift internationaler Top-Designer tragen.
Kulinarik:In den Restaurants dieser Hotels erwarten Sie Gaumenfreuden der besonderen Art. Die Palette reicht von landestypisch-traditionell bis zur Haute Cuisine mit Michelin-Stern.
Vinilia Wine Resort
- Manduria
- Apulien
- Italien
Vinilia Wine Resort
CODE: BDS318
Wie aus einem Landschaftsgemälde entsprungen, erhebt sich diese ehemalige Burg, die mit viel Stil zu einem eleganten Designhotel umgestaltet wurde, mitten im satten Grün der Weinbauregion Primitivo di Manduria - jener edlen Tropfen, die ihren Siegeszug um die Welt angetreten haben. Etwa auf halber Strecke zwischen Tarent und Lecce genießen Sie hier einen Aufenthalt umgeben von den schönsten Landschaften und kulturellen Schätzen des Salento, der südlichsten Spitze Apuliens. Nur rund eine halbe Autostunde entfernt locken die traumhaft langen Sandstrände der Ionischen Küste.
Neben den 18 individuell und geschmackvoll gestalteten Gästezimmern, einem modernen Wellnessbereich und dem erfrischenden Pool ist vor allem das Gourmetrestaurant Casamatta das strahlende Aushängeschild des Hauses. Seit 2019 ununterbrochen mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und seit 2021 zusätzlich Träger des Grünen Michelin-Sterns für nachhaltige Küche, verwöhnt es Sie mit raffinierten Spezialitäten aus regionalen, nachhaltig erzeugten Produkten. In perfekter Harmonie dazu stehen die Weine der hauseigenen Kellerei Trullo di Pezza. Eine Empfehlung für anspruchsvolle Gäste, die das Außergewöhnliche schätzen - und genießen möchten.
Produktcode: BDS318 (8. August 2025)
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Impressionen
Das erwartet Sie
Lage (ca.-Angaben)
- Flughafen Brindisi 55 km
- Zentrum 6 km
- Strand von 18 km (Spiaggia di San Petro) bis 25 km (Spiaggia di Punta Prosciutto) entfernt
- Kostenfreier Parkplatz
Ausstattung
- 24-h Rezeption
- WLAN
- Lounge Bar
- Frühstücksraum (Frühstücksbuffet)
- À-la-carte-Restaurant Casamatta mit Michelin Stern seit 2019 und grünem Michelinstern seit 2021. Bei Halbpension Abendessen à-la-carte; Öffnungszeiten Restaurant: Juni - September täglich nur abends 19:30-22:00 Uhr, Oktober - Mai Montags - Samstags abends19:30-22:00 Uhr, Sonntags Mittagessen 12:30 - 14 Uhr
- Garten mit Sonnenterrasse und Swimmingpool Mai - Oktober, Liegen und Schirme inklusive.
gegen Gebühr
- Weinverkostungen im Weinkeller Trullo di Pezza (15 km)
Sport und Freizeit
gegen Gebühr
- Kleiner Spa-Bereich mit Jacuzzi, Türkischem Bad, Sauna, Emotionsduschen und Massagen, Eintritt ca. 65 € pro Person pro Tag.
- Fahrradverleih (15 € pro Tag)
Wohnen
18 Zimmer
Doppel Classic (DZ), ca. 20 m²
- im Erdgeschoß
- Dusche/WC mit Föhn
- Klimaanlage
- Sat-TV
- Telefon
- WLAN
- Minibar (gegen Gebühr)
- Safe
- Patio auf den Hotelgarten
Doppel Superior (DS), ca. 29 m²
- Im Erdgeschoss
- Dusche/WC mit Föhn
- Klimaanlage
- Sat-TV
- Telefon
- WLAN
- Minibar (gegen Gebühr)
- Safe
- Patio auf den Hotelgarten
Doppel Deluxe Castle (DL), ca. 33 m²
- Im Erdgeschoß, 1. oder 2. Stock des Hauptgebäudes
- Dusche/WC mit Föhn
- Klimaanlage
- Sat.-TV
- Telefon
- WLAN
- Minibar (gegen Gebühr)
- Safe
- Patio oder Terrasse
Sonstiges
- Check-in ab 15:00 Uhr, Check-out bis 11:00 Uhr
- Kredikarten: Visa, Mastercard
Haustiere
Kleine Hunde auf Anfrage erlaubt, 30 € pro Tag vor Ort zu zahlen. Nur in den Zimmern erlaubt.
Zusatzleistungen / Vor Ort zahlbar
- BABYBETT: 25 pro Tag. auf Anfrage.
- TOURISTENSTEUER: 2 pro Person/Tag (obligatorisch), max. 5 Tage, ab 10 J.
Änderungen vorbehalten. Die Kosten vor Ort können sich kurzfristig ändern.
Barrierefreiheit
Diese Unterkunft ist für Gäste mit eingeschränkter Mobilität geeignet. Bitte informieren Sie sich im Zweifel vor Buchung ob Ihre individuellen Bedürfnisse erfüllt werden!
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Vinilia Wine Resort und OLIMAR freuen sich darauf, Sie als Gäste begrüßen zu dürfen.
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lage & umgebung
